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「家庭菜園でできる！紫菊芋の簡単栽培方法」では、初心者でも簡単に取り組める紫菊芋の栽培の秘訣を紹介します。この記事を読めば、あなたの庭やベランダが、栄養豊富な紫菊芋で溢れる小さな楽園に変わります。土の準備から種植え、成長の見守り方、収穫...

【初心者が知るべき大根の栽培のコツ】 大根は日本の台所で非常に人気のある野菜です。初心者が大根栽培を始める際、様々な点で戸惑うことがあるでしょう。大根の品種選びや土の調整、日照量など、さまざまな要因が影響してきます。このセクションでは、初...

家庭菜園を始めるにあたって何より大事なのは土作りです。土作りさえできていたら何を育ててもほぼうまくいくと言ってもいいくらい重要です。この記事では、効果的な土作りの方法と、それがなぜ家庭菜園にとって重要なのかについて詳しく解説します。これ...

家庭菜園を初める時に一番に育てたいと思ったのが実はロマネスコでした。どうせ作るならスーパーで売っていない物が作りたかった私は、スーパーフードで調べていた時に出会ったのがロマネスコでした。初めて見た画像写真に一目ぼれ。世界一美しい野菜と言...

鮮やかな色合いで料理映えする、栄養抜群な「スイスチャード」。暑さ寒さに強く、真冬以外はいつでも収穫できるので「不断草（フダンソウ）」とも呼ばれています。夏の収穫にもってこいの葉野菜といえばスイスチャード。家庭菜園向きです。一度植えたら重...