「大豆 ドライパックって何？」と検索しているあなた。健康志向や時短調理の流れの中で、じわじわ注目されているのがこの“ドライパック大豆”です。乾燥大豆ともちょっと違うし、水煮とも似てるけど違う…。この記事では、そんなモヤモヤをスッキリ解消！ド...

最近よく耳にする「甘酒ダイエット」。でも、「甘酒って甘いし、太りそうじゃない？」なんて思っていませんか？実は、正しく取り入れれば、甘酒はダイエットにとっても心強い味方なんです。栄養たっぷりで代謝アップや腸活にも効果的。今回は、甘酒がなぜ“...

最近「野菜の値段が高くなったなぁ…」と感じたことはありませんか？特に葉物野菜やトマトは天候次第で価格がグッと上がることも。そんなときにおすすめなのが、家庭菜園。実は、工夫次第で驚くほど「コスパ最強」になるんです。初心者でも始めやすく、節約...

皆さん、こんにちは！暑い夏といえば”すいか”ですよね。甘くておいしいすいかがあると子供達も興奮する日々。すいかはほとんどが水分だから栄養はないでしょう？って思ってませんか？NonNonです。今日は夏の王様すいかの栄養と効能についてお伝えします。 ...

あら、庭のキュウリが大きくなりましたか？そんな「おばけキュウリ」、どう料理すればいいか悩んでいませんか？大丈夫です！今回は、そんな育ちすぎたキュウリを美味しく変身させる方法をお勧めしますよ。意外と簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひ最...

みなさん、こんにちは！自然派ママの私が、家庭菜園で育てたプチトマトの保存方法をお話しします。プチトマトって可愛くて美味しいけど、意外と傷みやすいんですよね。でも大丈夫！ちょっとしたコツで、プチトマトの美味しさを長く楽しめるんです。家庭菜...

暑い夏に食べたくなるアイス。でも、添加物が気になって選ぶのに迷っちゃいますよね。実は、スーパーやコンビニでも無添加のアイスが買えるんです！今回は、美味しくて体にも優しい無添加アイスの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。健康を気にする方...

みなさん、こんにちは！今日は、野菜くずを土に埋める方法についてお話しします。キッチンから出る野菜くずって、どうしていますか？実は、これを上手に活用すれば、素晴らしい堆肥になるんです。家庭菜園や花壇の土づくりに役立つ、エコでお財布にも優し...

きゅうりの花付きって新鮮な証拠って知ってますか？きゅうりを育てる楽しみの一つが、その花を観察することです。キュウリの花には雄花と雌花があり、それぞれに異なる特徴があります。キュウリの花の色や形、雄花と雌花の違いについて詳しく解説し、初心...

家庭菜園で育てた野菜に虫食いの跡があった場合、食べれるのか。または捨てるべき？と迷いますよね。せっかく育てた野菜を無駄にしたくない反面、安全性も気になる所。今回は、虫に食われた野菜の安全性や処理方法について、初心者向けにわかりやすく解説...